本文主要包括两个主题：轴承套圈出现裂纹和断裂的情况以及石家庄早点制作老豆腐的方法。本文描述了轴承套圈出现裂纹和断裂的情况，提到了磨加工中可能出现的问题，如掉地上导致断裂现象，并列举了一系列可能原因，包括金相硬度、材料质量以及存在始裂纹等。详细介绍了制作老豆腐的方法，包括配料、制法步骤和工具要求。
本文还提到了NSK轴承的热处理问题。描述了热处理过程中产生的废水、废气、废盐、粉尘、噪声和电磁辐射等环境污染问题。为解决环境污染，发达国家推行清洁热处理，采用保护气氛加热、精确控制气氛加热等技术。这些技术能够提高热处理后零件的性能，减少处理缺陷，改善材料利用率和机加工效率，从而减少对环境的污染。
本文内容丰富，涉及到轴承套圈问题、老豆腐制作方法和热处理环境污染等多个方面，展示了相关知识和技术应用。